エルサルバドル・ドゥアナス農園パカマラ種・ウォッシュ(浅煎り)

1,030円(内税)
 豆のまま粉(中挽き)その他
100g
250g
500g
豆の量
豆の挽き方

DETAIL

標高1910mにあるドゥアナス農園。一般にエルサルバドルにある農園は高くても1500~1700mくらいなのでここまで高い標高のものは大変珍しいです。
農業と放牧から始まったこの土地ですが、生態系を守る活動に情熱を傾けるようになりコーヒー専業の農家となりました。
道路もなく馬で通いながら生活は楽ではありませんが、Trifinio Coffee Tableというコンテストで2年連続優勝したりと一家で協力してとても良いコーヒーを作っています。

パカマラならではのジューシーさは緑色のフルーツを思わせ、ボリューミーな余韻がとても心地良いです。口の中に甘みと爽やかさが留まるので体験してみてください。
豆の量
豆の挽き方
 豆のまま粉(中挽き)その他
100g
250g
500g

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