栽培が難しく収穫量も少ないため希少豆として知られるゲイシャ種。世界中の人々を虜にしているゲイシャ特有の優しいフローラルな香りは新年の一杯におすすめです！また、細長い豆の形にも注目して下さい。
初めてゲイシャを口にする方にとっては、
『これってコーヒー？？』
と今までのコーヒー ＝ 苦くて芳ばしいものという概念を裏返してしまうのがゲイシャです。
ラス・カプカス農園はカップオブエクセレンスには今回2回目の参加です。ナチュラルプロセスのゲイシャはウォッシュよりも芳醇で甘く、ストロベリージャムや真っ赤な熟したリンゴのよう❤
冷めた時にこそ豆のポテンシャルがわかるので、多めに淹れておいて是非冷めた時の味も楽しんでほしいです！
農園の素敵な景色や生産者の方の熱いメッセージが
こちらのYouTube で見ることができます
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https://www.youtube.com/watch?v=a-kA5BlQLao
